Bảo tồn và phát triển giống gà ri lạc sơn
Ở vùng Lạc Sơn, Châu Hóa, Tuyên Hóa có một giống gà quý hiếm hiện đang được nghiên cứu, bảo tồn tại Viện Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và PTNT). Đây là giống gà bản địa hiện đang có nguy cơ “thất truyền” nguồn gen quý hiện đang được đưa vào danh sách các giống gà cần được bảo tồn tại Việt Nam.
Hầu hết bà con nông dân vùng Lạc Sơn, xã Châu Hóa vẫn quen gọi giống gà nuôi thả vườn lâu đời tại địa phương là gà ri, tên do các nhà khoa học đặt là gà ri Lạc Sơn. Gà ri Lạc Sơn có bộ lông đẹp, màu sắc đa dạng, ngoại hình đồng nhất. Gà con 1 ngày tuổi lông trắng ngà, khi trưởng thành gà mái lông màu vàng rơm, trọng lượng khoảng 1,5kg, gà trống lông màu đỏ mận, trọng lượng khoảng 1,7kg, chân nhỏ, da chân vàng, da thịt vàng; thịt chắc, dai và thơm ngon. Không chỉ có ngoại hình đẹp, giống gà này còn mang nhiều đặc điểm quý, như: khả năng chống chịu bệnh tật cao, sử dụng thức ăn nghèo dinh dưỡng tốt, thích nghi với điều kiện môi trường sinh thái của từng vùng nơi chúng sinh ra, thích nghi với khí hậu, tập quán canh tác địa phương, được thị trường miền trung rất ưa chuộng...
Tuy nhiên, dưới tác động của thiên nhiên và áp lực của kinh tế thị trường, hiện giống gà ri Lạc Sơn đã giảm về số lượng, do bị lai tạp với một số giống gà nhập nội khác. Một nguyên nhân nữa là do đàn gà ở các hộ dân hiện còn số lượng rất ít, sau mỗi năm mức độ đồng huyết lại tăng, nên hiện nay vẫn chưa có được những đàn giống sản xuất để cung cấp con giống cho nhu cầu người chăn nuôi. Trong khi đó, nhu cầu thị trường chăn nuôi lại rất cần những con giống tốt và chất lượng, an toàn dịch bệnh, cũng như nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng rất ưa chuộng các sản phẩm thịt gà có chất lượng cao. Chính vì vậy, cần đẩy mạnh khai thác phát triển nguồn gen của giống gà này nhằm phát huy lợi thế khi nước ta tham gia đầy đủ vào TPP. Từ tình hình thực tế trên việc tiến hành chọn lọc, nhân đàn để tạo ra đàn hạt nhân gà ri Lạc Sơn cũng như xây dựng quy trình chăn nuôi, thú y với mục đích nâng cao năng suất và sử dụng có hiệu quả nguồn gen của giống gà này phục vụ nhu cầu thị trường là cấp thiết. Đàn gà ri Lạc Sơn được nuôi giữ và phục tráng nguồn gen
Các tin đã đăng |