Chi tiết tin - Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

 Là địa phương có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển chăn nuôi gà theo hướng hàng hóa, tuy nhiên, việc chăn nuôi trên địa bàn xã Trường Xuân, huyện Quảng Ninh còn có nhiều hạn chế do gà giống sinh sản chưa đáp ứng được nhu cầu của bà con. Gà giống ở đây chủ yếu được ấp nở theo phương thức tự nhiên nên số lượng ít, độ đồng đều thấp; hoặc được thu mua, vận chuyển từ nhiều nơi về nên nguy cơ bị dịch bệnh và đưa nguồn bệnh từ ngoài vào là rất cao. Thế nhưng, từ vài năm trở lại đây, bà con trên địa bàn xã đã có thể mua giống gia cầm tại địa phương với giá cả phải chăng, chất lượng đồng đều. Đây là kết quả của mô hình sản xuất giống gia cầm tại chỗ do Trung tâm Khuyến nông- Khuyến ngư tỉnh phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương thực hiện từ năm 2019 đến nay. Sau 3 năm triển khai thực hiện, đánh giá bước đầu mô hình là rất thiết thực và được bà con ủng hộ nhiệt tình.
Là người tham gia mô hình từ những ngày đầu tiên triển khai thực hiện, chị Nguyễn Thị Mọng ở thôn Rào Đá đã nắm vững kiến thức chăm sóc gà sinh sản nhờ được Trung tâm Khuyến nông -Khuyến ngư tỉnh hỗ trợ về kỹ thuật chăm sóc. Đặc biệt, từ khi được Dự án hỗ trợ lắp đặt máy ấp nở, chị đã chủ động được nguồn giống chất lượng cho nhu cầu của gia đình và bà con chăn nuôi trên địa bàn xã. Ngoài ấp trứng từ đàn gà sinh sản của gia đình, chị Mọng còn nhận ấp trứng cho các hộ chăn nuôi gà xung quanh với giá công ấp là 1.000 đồng/quả. Lứa ấp nào chị Mọng cũng đều xếp khay riêng, đánh số, ghi tên chủ của trứng và ghi chép sổ sách cẩn thận. Nhờ đó, chất lượng gà giống sản xuất được đảm bảo, ngày càng nhiều bà con tin tưởng gửi ấp trứng, nhiều khách hàng từ các xã xa hơn như Vạn Ninh, Xuân Ninh, An Ninh cũng tìm đến mua con giống của gia đình chị.
Chị Nguyễn Thị Sinh, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư chia sẻ: Dự án “Xây dựng mô hình sản xuất giống gia cầm tại chỗ” được Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương triển khai thực hiện, với mục tiêu tạo nguồn con giống tại chỗ cho bà con vùng miền núi khó khăn, giúp bà con chủ động giống gia cầm chất lượng. Cùng với đó là lồng ghép các lớp tập huấn chuyển giao tiến bộ kỹ thuật về cách nuôi, chăm sóc, vệ sinh thú y, phòng bệnh cho đàn gia cầm. Mô hình triển khai với hai nội dung là nuôi đàn gà bố mẹ sinh sản và ấp nở trứng từ đàn gà bố mẹ để tạo nguồn giống chất lượng tại chỗ cho bà con. Sau 3 năm triển khai, mô hình đã đạt được mục tiêu đặt ra, cung cấp 4.000 gà giống sinh sản bố mẹ và 3 máy ấp trứng được phân bố phù hợp với địa hình nhằm đảm bảo cung cấp con giống gia cầm tại chỗ theo nhu cầu của bà con.
Dự án đã thực hiện hỗ trợ 4.000 con gà giống LV bố mẹ cho 20 hộ gia đình tham gia, với số lượng 200 con/hộ và một phần thức ăn theo quy định. Trong thời gian thực hiện mô hình, cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông- Khuyến ngư tỉnh thường xuyên bám sát cơ sở để hướng dẫn cho các hộ thực hiện mô hình dự án chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng trừ dịch bệnh. Nhờ đó, đàn gà bố mẹ sinh trưởng, sinh sản tốt, tỷ lệ gà đẻ đạt từ 50-53%; số gà bố mẹ loại thải và hao hụt thấp hàng tháng dưới 2%; tỷ lệ trứng có phôi đạt trên 95%.
Khi đàn gà bước vào giai đoạn sinh sản, Dự án đã hỗ trợ lắp đặt máy ấp trứng, với số lượng 3 máy ấp công suất 5.500 trứng/lần ấp (buồng nở 1.000 quả) cho 3 hộ được lựa chọn thực hiện mô hình; đồng thời cử cán bộ chỉ đạo thường xuyên bám sát để hướng dẫn cho các hộ thực hiện kỹ thuật lựa chọn trứng, ghi chép và quản lý quá trình ấp nở con giống. Hộ được hỗ trợ máy ấp cũng có cam kết ấp trứng 100% cho các hộ nuôi gà sinh sản, cung cấp giống gia cầm 1 ngày tuổi phục vụ chăn nuôi thương phẩm tại địa phương, từ đó tạo ra nhóm hộ chăn nuôi và ấp nở. Theo chị Nguyễn Thị Mọng, hiện tỷ lệ ấp nở/tổng trứng vào ấp của gia đình đạt trên 82%, giá gà giống thương phẩm 1 ngày tuổi từ 8.000-9.000 đồng/con.
Sau 3 năm triển khai thực hiện, Dự án xây dựng mô hình sản xuất giống gia cầm tại chỗ trên địa bàn xã Trường Xuân, huyện Ninh đã bước đầu phát huy hiệu quả. Mô hình đã sản xuất được gần 75.000 con gà giống thương phẩm chất lượng cung cấp cho bà con nông dân trong vùng thực hiện dự án và các địa phương lân cận. Việc thực hiện thành công dự án là tiền đề quan trọng góp phần nâng cao năng lực sản xuất giống gia cầm tại chỗ cho các cơ sở sản xuất con giống, tiến tới cung cấp con giống gia cầm chất lượng cao cho bà con vùng miền núi.''

Mô hình sản xuất giống gia cầm tại chỗ tại xã Trường Xuân (huyện Quảng Ninh)

Nguyễn Ngọc Lan
Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư